白癜风是一种色素性脱失病，发病后不痛不痒，会在患者皮肤表面呈现出大小不一的白色斑块，影响外貌美观，治疗起来困难，但并不是不治之症，在白癜风治疗中科学饮食，注意尽快，能推动白癜风治疗，有效缩短治疗时间。那么，白癜风饮食应如何调整呢?下面我们请济南中医白癜风专家介绍如下：

　　首先，患者应合理补充体内微量元素的含量。专家建议白癜风患者日常可多吃一些富含铜离子的微量元素的食物，例如莲子、榛子等坚果，螺、蚌等贝类，提倡使用铜质餐具。同时，白癜风患者要注意饮食禁忌，少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等，碳酸类饮料也应不喝。

　　其次，少食刺激性食品如烟酒、辣椒、生蒜等。专家指出，这种食物中含有较多的谷胱甘肽物质，这种物质可降低皮肤内的酪氨酸酶的活性。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，平日还需少食羊肉、肥肉、海产品类的食品。

　　然后，多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉，黑色食物如黑木耳、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此多吃一些上述所列举的食物，对白癜风治疗有益。

　　以上便是白癜风患者调整膳食的一些注意事项，希望患者多加注意，充分发挥饮食的辅疗作用，推动白癜风的治疗!